Rosalie
Schneewittchenkuchen
Wenn Resi uns zu einem Geburtstag eingeladen hatte, haben wir uns immer gefreut. Zum Einen, weil Wintergeburtstage Rehbraten mit Spätzle...
top of page
Suche
Rosalie
Süßkartoffel-Cashew-Aufstrich
Auf der Spielehütte letztes Jahr hatten wir uns an der veganen Lebensweise versucht und im Vorfeld einige Aufstriche gekauft. Dass man...
5 Ansichten0 Kommentare
Rosalie
Pasta mit Tapenade und glasierten Möhren
In jedem Urlaub stehen bei uns Besuche in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten auf dem Plan. Da gehe ich gerne gezielt zu Pestos,...
5 Ansichten0 Kommentare
Martha
Griechischer Salat
Ein Salat den ich immer gerne mache, ist dieser hier. Je nach dem, wie spontan ich bin und was im Haus ist, sind Tomaten und Gurken...
6 Ansichten0 Kommentare
Martha
Ofen-Süßkartoffel mit Rote-Bete-Feta Topping
Momentan verbringe ich meine freie Zeit oftmals mit Lernen. Dementsprechend finde ich Gerichte toll, bei denen ich nicht lange in der...
7 Ansichten0 Kommentare
Martha
Überbackene Muschelnudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung
Von der Regenbogenlasagne hatte ich noch etwas Spinat-Ricotta-Masse übrig. Mit ein paar gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten und...
7 Ansichten0 Kommentare
Martha
Regenbogenlasagne
Diese Lasagne begeistert ja schon allein durch ihre optische Erscheinung. Und ich muss sagen, sie schmeckt genauso gut, wie sie aussieht...
13 Ansichten0 Kommentare
Martha
Veganes Tiramisu
Meine Kollegin Giulia ist eine ganz fantastische vegane Köchin und Bäckerin, die uns beim Arbeiten regelmäßig feinste vegane Werke...
10 Ansichten0 Kommentare
Martha
Linguni alla puttanesca
Dieses Gericht kochten mein Liebster und ich letztens in der veganen Variante und waren begeistert. Als ich ihm übersetzte, wie es auf...
12 Ansichten0 Kommentare
Martha
Gnocchi mit Artischocken-Parmesansoße
Wenn es schnell gehen muss, bieten sich frische Gnocchi aus dem Kühlregal ja geradezu an. Hier habe ich sie mit einem feinen Sößchen aus...
6 Ansichten0 Kommentare
Martha
Schichtdessert mit Schattenmorellen und Ganache
Diese Woche galt es beim Arbeiten wieder Abschied zu nehmen. Ein Kollege ging in den wohlverdienten Ruhestand. Für den kleinen Ausstand...
21 Ansichten0 Kommentare
Martha
Baba Ganoush mit Süßkartoffel
Schon seit einiger Zeit möchte ich mich mal an einem Baba Ganoush versuchen und nutzte nun die Gelegenheit einer halblebigen Aubergine,...
11 Ansichten0 Kommentare
Martha
Nudelauflauf mit Lachs und Romanesco
Eine Spezialität von Oma Marga war es, mir stets das Tiefkühl-Gemüse mit dem Romanesco drin zuzubereiten, was mich zu einem großen Fan...
8 Ansichten0 Kommentare
Martha
Maultaschenauflauf mit Kürbis-Sahne-Soße
Als großer Maultaschen-Fan war ich letztens total hingerissen, als auf einem Geburtstag ein Maultaschen-Leberkäse serviert wurde. Man...
10 Ansichten0 Kommentare
Martha
Vegane Gemüse-Spinat-Wraps mit Hummus
Ein großer Verlust für mich und unser Team war, als Josefa uns verließ und zu neuen Ufern aufbrach. Ein wenig beneide ich sie auch für...
16 Ansichten0 Kommentare
Rosalie
Kartoffelwaffeln mit Gurke & Lachs
Seit ich das neue Waffeleisen habe, gibt es so viele Waffeln wie noch nie. Ich liebe die schnelle Möglichkeit Essen auf den Tisch zu...
17 Ansichten0 Kommentare
Martha
Pastinaken-Karotten-Suppe mit Meerrettichschaum
Bei meinem Mädelsabend im November durfte natürlich auch ein Süppchen zur Vorspeise nicht fehlen. Aus Coolness-Gründen entschied ich mich...
16 Ansichten0 Kommentare
Martha
Pfirsichkuchen mit Rosmarinstreuseln
Auf einer Geburtstagsparty verlor ich meinen Freund für kurze Zeit aus den Augen. Schließlich fand ich ihn in der Küche umgeben von...
11 Ansichten0 Kommentare
Martha
Spekulatiusaufstrich
Wem geht es nicht so? Sobald eine offene Packung Spekulatius auf dem Tisch steht, kann ich nicht widerstehen und schlage rücksichtslos...
12 Ansichten0 Kommentare
Martha
Kokosmakronen
Seitdem meine Oma nicht mehr unter uns weilt, hat keiner mehr Kokosmakronen für mich gebacken. Eine wahre Schande. Und so nahm ich mich...
11 Ansichten0 Kommentare
Blog
bottom of page