MarthaMaultaschenauflaufAls Maultaschenfan musste mal wieder ein schönes Rezept mit Maultaschen her und an einem Sonntag bietet es sich natürlich an, einfach zu...
MarthaApulische Orechiette mit Cime di RapaUnseren Urlaub verbrachten Süßbert und ich in Apulien, und wir aßen unglaublich gut. Bis auf einen Abend in Matera, wo ich das typische...
MarthaSchokoreste-Tarte mit SalzkaramellZu Ostern bekamen wir nahezu Unmengen an Schokolade geschenkt. Als ich sie in den Keller räumte, um meinen guten Vorsätzen nach dem...
MarthaOfenmöhren mit Rotweinreduktion und BohnencremeUm auch mal wieder etwas Gesundes zu präsentieren, machte ich diese wunderschönen bunten Ofenmöhren mit Rotweinreduktion und Bohnencreme....
MarthaGeeister KaffeeKurz vor unserem Apulienurlaub -und in voller Vorfreude auf den Caffè Leccese an einem schönen Piazza in Lecce- lernte ich bei meiner...
MarthaKirschkuchen mit Nussstreuseln und Sahne-QuarkhaubeAbschied zu nehmen kann echt auch doof sein. Das stelle ich nach einer sehr schönen und bereichernden Zeit fest, in der ich viel gelernt,...
MarthaLimoncello-SandkuchenNach der Fastenzeit darf man endlich wieder so richtig reinschlagen. Was gibt es da feineres als einen Zitronenkuchen? Aufgepeppt mit...
MarthaVitaminbomben-SalatErst gestern hörte ich einen wunderbaren Vortrag, wie wie unsere Gesundheit durch das richtige Essen lenken können. Gezeigt wurde ein...
MarthaFlammkuchen mit Lachs und PetersilienpestoEin arbeitsreiches Wochenende liegt hinter uns, und wenn man mal genug von Dönerpizza hat, ist so ein Flammkuchen auch recht schnell...