Martha
Ingwershot
Da Rob gerade mit einer Männergrippe dahin siecht, und ich mich unter keinen Umständen anstecken will (das hat letztes Mal aber auch...
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Martha
Feigen-Birnen-Quiche mit Ziegenfrischkäse
Unsere Spalierbirne wirft ganz ordentlich was ab. Wenn man aber nicht schnell genug ist, essen einem die Wespen alles weg. Deswegen habe...
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Rosalie
Linguine mit Kürbis und Salsicchia
Im goldenen Herbst laden wir Dich zu einer kulinarischen Reise ein – zarte Linguini-Nudeln treffen auf eine köstliche Salsiccia-Soße mit...
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Martha
Reispfanne mit Hackfleisch und Zucchini
Voller Motivation ein paar Kürbisblüten aus dem Italienurlaub zu füllen, kaufte ich Hackfleisch und was man sonst noch so brauchen...
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Martha
Bunter Blumenkohl und Romanesco mit Rosmarinbutter
Diese wunderbare bunte Mischung kaufte ich am Rückweg aus unserem Verlobungsurlaub in Italien. Ich liebe buntes Gemüse und natürlich...
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Martha
Pita mit Zucchini und Burrata
Vor unserem Urlaub genossen Rob und ich einen Sonnenuntergang am Bodensee. Gott sei Dank taten wir das, denn der erwartete...
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Martha
Vegetarisches Linsenchili
Letzte Woche kochte ich für Süßbert und mich fürs Arbeiten vor. Weil mir nach Chili con Carne zu Mute war, machte ich dann die...
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Martha
Lauch im Speckmantel
Während ich in meinen Uni-Zeiten Lauch absolut verabscheute, weil ihn die Mensa einfach in jedes Essen schmuggelte (ein Wunder, dass er...
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Martha
Himmelstorte mit roten Johannisbeeren
Von den Tortellini-Spießen war noch fast ein halbes Kilo rote Johannisbeeren übrig. Weil ich natürlich immer gerne welche auf Lager habe,...
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Martha
Tortellini-Spieße mit Tomatenmarmelade
Bei einer Party des Naturschutzbundes kam ich in den Genuss dieser tollen Spießchen. Sie waren erstaunlicherweise gar nicht unumstritten....
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Martha
Flammkuchen mit eingelegten Karotten
Voller Enthusiasmus säte ich meine bunten Karotten baldmöglichst im Gemüsebeet aus, was erstaunlicherweise zu einem ganz wunderbaren...
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Martha
Garten-Flammkuchen
Unser Gemüsebeet wirft doch einiges ab. Was liegt da näher, als so viel wie möglich einzumachen, und den Rest frisch zu verwerten. Auf...
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Martha
Limoncellocreme
Vor einigen Jahren trafen Julia und ich uns im Städtle und gingen essen. Danach war uns noch nach einem Limoncello Spritz zu Mute, der...
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Martha
Polpette di Pane
In Apulien aßen Rob und ich das erste Mal in unserem Leben Polpette di Pane. Eine Köstlichkeit, die den vegetarische Ersatz für...
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Martha
Beerenkuchen mit Vollkornmürbeteig und Baiser
Eine unserer Kindheitserinnerungen ist, wie wir in Fischbach im Garten saßen und Gebs seinen Beerleskuchen gebacken hatte. Das...
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Martha
Rinderhüftsteak mit Knoblauch und Zitronenbutter
Als Süßbert auf Sao Miguel nochmal ins Fischrestaurant wollte, weil sie ihm so eine tolle vegetarische Platte kredenzt hatten, bestellte...
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Martha
Vollkorn-Flammkuchen mit bunten Tomätchen und Ricotta
Der Ricotta aus Italien ist natürlich nach nur einem Pastarezept noch längst nicht aufgebraucht. Zudem beschert unser Garten uns eine...
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Martha
Pasta mit wildem Brokkoli, Sardellen und Ricotta
Als Rob und ich von Apulien zurückflogen, stand ich am Flughafen vor dem Käseregal, fest entschlossen, einen Großeinkauf zu starten. Rob...
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Rosalie
Gemüselasagne
Es ist bald schon zwei Jahre her, dass ein alter Sprinter, auf dem Heimweg aus Erftstadt, voller müder Menschen spät abends eine Ausfahrt...
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Martha
Patatas Bravas
Auf den Azoren aßen Rob und ich als erstes die besten Patatas Bravas unseres Lebens. Sie waren so lecker, dass ich am liebsten jeden Tag...
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Blog
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