Puten-Ajvar-Wraps

Ganz im Wrap-Fieber -und aufgrund einer offenen Wrap-Packung- machte ich mich an dieses einfache Rezept und wurde total überrascht, wie gut Ajvar und Erdnussbutter zusammen harmonieren

Zutaten für 4 Personen:

8 Wraps

4EL Ajvar

4EL Erdnussbutter

200g geräucherte Hähnchenbrust

etwas Salat

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Zubereitung:

Bestreiche die Wraps mit Ajvar und Erdnussbutter, belege sie mit der Hähnchenbrust und verteile etwas frischen Salat darauf. Rolle die Wraps zusammen und verspeise sie entweder gleich, oder nimm sie als Vesper mit zum Ausflug oder zur Arbeit.

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Für das gewisse Etwas

...legst Du noch ein paar gesalzene Erdnüsse hinein