Diese kleinen und feinen Kuchenpralinen habe ich bereits zu diversen Gelegenheiten gebacken und verschenkt. Sei es zur nicht bestandenen...

Die Kombination frische Feigen, Ziegenkäse und Honig scheint nun dem Rucola den Rang abzulaufen und zu meinem aktuellen Dauerbrenner zu...

Ich bin in den zweifelhaften Genuss gekommen, einen Mirabellenbaum von Nahem betrachten zu dürfen und die Früchte waren so reif, dass ich...

Wieder meinen Erwartungen sind die Tomaten auf meinem Fensterbrett dieses Jahr wirklich hervorragend geraten. Ich habe das Pflänzchen...

Ein weiteres Feigen-Rezept, das mich absolut begeistert hat. Ich serviere diese Crostini gerne zu einem Abend unter Freunden als Snack,...

Meine gute Freundin Juliana hat mich vor einigen Wochen eingeladen einen Abend auf dem Balkon mit ihr zu verbringen Als sie mir von den...

Ganz im Feigenfieber angekommen, stelle ich Euch heute einen total einfachen und sehr deliziösen Appetizer vor, der sich auch wunderbar...

Dieses Rezept stammt aus der Rezept-Beilage meiner neuen Quicheform, und hat mit der Form an sich überhaupt nichts zu tun. Trotzdem finde...

Dieses Rezept war eigentlich ein Geburtstagsgeschenk, was ich dieses Jahr ganz unerwartet bekommen habe. Und zwar begab es sich so, dass...

Bei diesem Rezept handelt es sich um einen Mittagssnack, den ich vor allem während meiner Doktorandenzeit öfters zubereitet habe. Er...

Dieses Rezept stammt aus einem meiner ersten Chefkoch-Hefte und wurde als selbstgemachtes (Weihnachts-)Geschenk aus der Küche...

Lasagne ist wohl mein absolutes Lieblingsgericht, was trotzdem nicht dazu führt, dass ich sie besonders oft kochen würde. Rückblickend...

Als wir damals im Studium im Fach "Prävention" über mediterrane Ernährung sprachen, war ich total überzeugt davon jetzt meinen Lebensstil...

Ein wirklicher Apfelmus-Fan war ich noch nie, was möglicherweise an meiner generellen Abneigung gegenüber Äpfeln liegt. Das ist nicht mal...

Während meiner Lernzeit für das Staatsexamen habe ich mich eigentlich täglich von Pizza ernährt, ganz im Speziellen von Salamipizza. Zu...

Meine Freundin Manuela wird beim Anblick dieses Rezept-Titels die Hände vor den Kopf schlagen und mich verdammen. Mal wieder ein Rezept...

Diese Melonen-Spieße sind seit Jahren fester Bestandteil meines Geburtstagsbuffets. Ich würde sie als eine Variante des italienischen...

Passend zur Johannisbeer-Saison habe ich dieses neue Rezept entdeckt Geschickterweise war die Brot-backende-Resi kürzlich beim...

Voller Freude stellte ich vor ein paar Tagen fest, dass die erste Zucchini auf meinem Fensterbrett reif ist. Und so wie es aussieht,...

Seit einigen Jahren bin ich ganz verrückt nach Ziegenkäse, und so lasse ich mich von jedem Rezept reizen, das ihn irgendeiner Form...